INGREDIENSER
30 g bukkehornsfrø
15 g sennepsfrø
10 g korianderfrø
6 g lemonchili
25 g gurkemeje
5 g spidskommen
10 g fennikelfrø
10 g hvidløgspulver
5 g stødt ingefær
FREMGANGSMÅDE
Alle krydderierne blandes og knuses i en blender/krydderikværn.
Opbevares i lufttæt beholder, så bevares aromastofferne bedre.
Ved brug: få mere smag ud af din karry ved først at riste den i lidt fedtstof og tilsæt derefter de øvrige ingredienser.
