Café, brødudsalg, madmarked og din lokale købmand i Nye
NYMA SØGER NY KØBMAND
Vi søger en købmand / butikschef som kan være med til at videreudvikle butikken. NYMA er mere end bare dagligvarer. NYMA er en vigtig aktør i udviklingen af Nye som initierer og motiverer dialog, samtale og fællesskab mellem mennesker.
Åbningstider
Alle dage 7.30 – 18.00
fredag ÅBENt TIL 19.00
SØNDAG ÅBENt TIL 16.00
Hyggeligt mødested med god kaffe
I Nyma forhandler vi et bredt udvalg af primært biodynamiske, økologiske og lokalt producerede varer. Både basisvarer og udvalgte varer. Købmanden har altid åben samtidig med caféen i Nyma, hvor du kan få lokalt ristet kaffe, kage, økologisk brød eller en frokostbolle.
I caféen er der afslappet stemning og højt til loftet. Der er plads til dig, der gerne vil sidde med avisen eller har lyst til at sludre med venner eller mødes med naboer. Der er plads til at arbejde eller holde små møder – eller pusle din baby. Nyma er cafe og købmand samme sted.
Bestil brød og boller på SMS 27 27 22 22
Surdej tager tid. Husk at bestille to dage i forvejen. Du kan også bestille i butikken.
ET Økologisk samarbejde
Vi får danske, økologiske æg fra Hinge Søgård i Østjylland, hvor Niels og Grete har deres hønsefruer i forskellige farver: Vidste du at en hvid høne lægger hvide æg, en sort grønne æg og brune høns brune æg?
Hvad med de små hanekyllinger? Niels og Grete har indgået et samarbejde med Gothenborg fjerkræ i et projekt, som de kalder Dual Purpose Høns. Det betyder, at når en hanekylling klækkes hos Niels og Grete, og den af gode grunde ikke kan forsyne stedet med æg, så sendes den i stedet til Gothenborg og opfostres til kødproduktion.
Det er et smukt eksempel på et landbrugsarbejde, der tænker cirkulært og udnytter fællesskabet på tværs af produktioner. Vi synes, at det er ægte god fødevarekultur.
Nyma opskrifter
Plads til dine ideer
I Nyma er vi meget åbne for, at dine ideer kan få en plads i cafeen.
Har du en ide til en jazz-kvartet, en forfatteraften, en strikkeeftermidag eller andet, der kan berige andre mennesker?
Skriv til info@nyma.dk eller sms eller ring til 27 27 22 22.
Månedens arrangement:
Horatio Jazz Collective
Lørdag 11. oktober 2025
Lørdag 11. okt besøger Horatio Jazz Collective Nyma til en aften med god jazz og god vin.
Kom og nyd købmandens udvalgte glas vin eller andet og lad efteråret blive farvet af sange fra den amerikanske sangbog under temaet ‘god vin og jazz’.
Trioen består af:
Horatio – Guitar
Christian Aagaard Trier – Kontrabass
Andreas Skamby – Trommer
🕕 Dørene åbner kl. 18-22
Koncertstart kl. 19
varer med fokus på økologi, smag, klima og miljø
I Nyma tilbyder vi et bredt udvalg af biodynamiske, økologiske og lokalt producerede varer. Vi har særligt udvalgte varer i høj kvalitet med fokus på klima, miljø og socialt ansvar – og det vi kalder tillidsvarer. Vareudvalg.
