Karrykrydderi
Opskrift til: Ca. 100g
INGREDIENSER
30 g bukkehornsfrø
15 g sennepsfrø
10 g korianderfrø
6 g lemonchili
25 g gurkemeje
5 g spidskommen
10 g fennikelfrø
10 g hvidløgspulver
5 g stødt ingefær
FREMGANGSMÅDE
Alle krydderierne blandes og knuses i en blender/krydderikværn.
Opbevares i lufttæt beholder, så bevares aromastofferne bedre.
Ved brug: Få mere smag ud af din karry ved først at riste den i lidt fedtstof og tilsæt derefter de øvrige ingredienser.
Brug karrykrydderi til vores opskrift på boller i karry.
Nem aftensmad
Det er muligt at købe nem og virkelig god aftensmad i Nyma. Vi producerer selv og sælger færdigretter som boller i karry og kylling i rød karry. Det eneste du skal sørge for er egen tilbehør som ris, salat, brød mv.
